银丝夹心米球

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中粮福临门大米
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此道米食色泽鲜明，外脆里嫩，营养丰富，口感绵软。此道米食为北京大学燕南厨师长 朱长江 作品。

粉丝夹心米球的用料

福临门东町越光米 1碗 山药 1根
粉丝 1把 蓝莓酱
蜂蜜 黄油

粉丝夹心米球的做法

银丝夹心米球#福临门创意米厨#的做法图解1

步骤1

把蒸熟的米饭制成泥
银丝夹心米球#福临门创意米厨#的做法图解2

步骤2

制作成泥
银丝夹心米球#福临门创意米厨#的做法图解3

步骤3

山药去皮蒸熟
银丝夹心米球#福临门创意米厨#的做法图解4

步骤4

将蒸熟的山药制成泥
银丝夹心米球#福临门创意米厨#的做法图解5

步骤5

山药泥中加入蓝莓酱、蜂蜜、黄油制成馅料，放入冰箱冷却
银丝夹心米球#福临门创意米厨#的做法图解6

步骤6

把冷却好的山药块改刀成块，酿入米泥中
银丝夹心米球#福临门创意米厨#的做法图解7

步骤7

制成米球
银丝夹心米球#福临门创意米厨#的做法图解8

步骤8

将制作好的米球裹上一层粉丝
银丝夹心米球#福临门创意米厨#的做法图解9

步骤9

下入六成熟的油锅中炸制成熟即可

粉丝夹心米球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 米厨神 编写，未经授权不得转载

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