私房奶汤菜花

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念希1909
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小时候爸爸总是做给我吃，配上米饭，可以吃一大碗~奶汤的做法保存了菜花的原汁原味，清淡又不会觉得乏味

奶汤菜花的用料

菜花 一颗 葱姜 适量
肥瘦猪肉 少量 花椒 适量
盐 适量 淀粉 少量

奶汤菜花的做法

私房奶汤菜花的做法图解1

步骤1

葱姜切墩，猪肉切薄片，最好用带肥肉的，会比较香
私房奶汤菜花的做法图解2

步骤2

菜花切小朵，洗净
私房奶汤菜花的做法图解3

步骤3

热锅，少许花生油，加入花椒煸香后捞出
私房奶汤菜花的做法图解4

步骤4

葱姜，肉片下锅，炒至断生，
私房奶汤菜花的做法图解5

步骤5

加入洗好的菜花，翻炒片刻，加入适量清水，盖上盖子，闷一会儿，开锅后加入适量盐和生抽
私房奶汤菜花的做法图解6

步骤6

调制勾芡，翻炒几下，出锅
私房奶汤菜花的做法图解7

步骤7

成品

奶汤菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 念希1909 编写，未经授权不得转载

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