肉末辣酱

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肉末辣酱的用料

肉末 200g 辣椒 500g
芝麻 50g 花椒 30g
大蒜 50g 姜 适量
盐 适量 白糖 适量
料酒 适量 生抽 适量

肉末辣酱的做法

肉末辣酱的做法图解1

步骤1

肉末先放料酒，盐，生抽腌制！辣椒、大蒜，生姜剁碎！芝麻先炒一下！

步骤2

起锅放油，待油温到一定度，放入花椒炸香，再加入大蒜与肉末翻炒！
肉末辣酱的做法图解3

步骤3

放盐，生抽炒几分钟后，加入辣椒炒！
肉末辣酱的做法图解4

步骤4

加入辣椒炒十分钟后，放糖，炒熟的芝麻，拌匀，可以起锅！

肉末辣酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-05

©本菜谱的做法由 深圳Elaine 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 爆 腌 家常菜

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