红豆薏米粉

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作为一个胖丫头，关注各种与减肥搭边的吃食，红豆薏米有很好的利水的作用，但是煮红豆薏米实在太费时。用豆浆机打，也不算省时，刷豆浆机又是一麻烦事。红豆薏米粉就简单方便多了。虽说淘宝网上有太多卖红豆薏米粉的，价格也参差不齐，我特意看了很多评论，最多的不过就是怀疑不纯，掺面粉等问题。既然如此就自己做吧！自己动手丰衣足食！

红豆薏米粉的用料

红豆 500g 薏米 500g

红豆薏米粉的做法

红豆薏米粉的做法图解1

步骤1

红豆薏米淘洗干净！我洗了五遍！暂且不管网上买的红豆薏米粉有没有掺面粉，也一定没咱自己做的干净！晾晒干水份。
红豆薏米粉的做法图解2

步骤2

小火加热，翻炒，不停的翻炒，自己吃不嫌麻烦，炒18分钟左右，直至薏米变黄，不用担心熟不熟的问题。
红豆薏米粉的做法图解3

步骤3

将炒好的红豆薏米分批用料理机打磨成粉，因为料理机不可以长时间工作，所以要有耐心，有间断的打磨。
红豆薏米粉的做法图解4

步骤4

将打磨好的红豆薏米粉再次进行翻炒，去除水分，确保熟透。同样要一直翻炒。3分钟左右即可。
红豆薏米粉的做法图解5

步骤5

过筛装罐，筛出的大颗粒，再一次打磨就好了。
红豆薏米粉的做法图解6

步骤6

吃的时候，直接用开水冲泡即可。我是用料理机打的。放入两勺自制的红豆薏米粉，三个去核大枣，8成满的开水，启动料理机10秒，一杯香浓透着枣甜的红豆薏米糊就做好了。

红豆薏米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-07

©本菜谱的做法由 豪华的鱼腥草很滋润 编写，未经授权不得转载

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