辣子口水鸡

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陈启程
陈启程
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辣子口水鸡的用料

三黄鸡 一只 盐 4g
味精 6g 鸡粉 3g
白糖 9g 米醋 18g
花生酱 10g 生抽 20g
辣椒油 90g 水 70g
花椒油 10g 麻油 8g
香油 10g 白芝麻 适量
葱花 适量 花生米 适量

辣子口水鸡的做法

步骤1

将三黄鸡洗好备用

步骤2

将洗好的三黄鸡放入锅中烧开下入鸡。煮制8分钟，关火闷10分钟。捞出

步骤3

将鸡砍成小块后放入碗中 调入以上所以调料拌匀撒上白芝麻，花生米和葱花即可

辣子口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-08

©本菜谱的做法由 陈启程 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 辣 中国菜 川菜 无水印

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