黑糖雪球饼干

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想飞的鱼（薇·甜品）
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看似糯米丸子，一口咬下去轻盈酥松，里面也可以添加巧克力或者果干做内馅，以增添口感！

黑糖雪球饼干的用料

无盐黄油 70克 糖粉 40克
低粉 140克 泡打粉 2克
盐 少许 黑糖粉 200克

黑糖雪球饼干的做法

黑糖雪球饼干的做法图解1

步骤1

黄油加糖粉打发到膨胀表白。
黑糖雪球饼干的做法图解2

步骤2

加入过筛的低粉，泡打粉，盐拌匀
黑糖雪球饼干的做法图解3

步骤3

揉成面团后冰箱冷藏半小时，如果时间足够可以冷藏24小时。
黑糖雪球饼干的做法图解4

步骤4

分割成每个10克的小球。烤箱中层，170度，烤30分钟。
黑糖雪球饼干的做法图解5

步骤5

出炉后放凉，在黑糖粉里滚一圈即可！

黑糖雪球饼干的烹饪技巧

我没有烤满30分钟，所以颜色有点浅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-10

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 外国菜

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