香草南瓜虾仁意面

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看到冰箱里的南瓜洋葱和大虾,就有了这么个构想

香草南瓜虾仁意面的用料

虾仁 10只 南瓜 五分之一个小南瓜
洋葱 半个 意面 120g
黑胡椒 罗勒粉
干辣椒 白葡萄酒
盐

香草南瓜虾仁意面的做法

香草南瓜虾仁意面的做法图解1

步骤1

剥虾,去筋,用黑胡椒碎和白葡萄酒腌制一下
香草南瓜虾仁意面的做法图解2

步骤2

同时,南瓜切小丁,洋葱切条,其实洋葱切丁更好,然而还是太懒了
香草南瓜虾仁意面的做法图解3

步骤3

同时,盐水煮五彩螺旋意面,煮好后放着
香草南瓜虾仁意面的做法图解4

步骤4

锅内放橄榄油,烧热,爆香干辣椒段,然后放入洋葱煸炒香
香草南瓜虾仁意面的做法图解5

步骤5

加入南瓜粒,翻炒一段时间,因为喜欢南瓜软一点,所以多炒了一会儿
香草南瓜虾仁意面的做法图解6

步骤6

忘记拍照了。加入虾仁翻炒至八成熟。以后加入意面翻炒两下,再撒调料,即盐,黑胡椒,罗勒碎,再翻炒一下出锅
香草南瓜虾仁意面的做法图解7

步骤7

剩下的洋葱研磨一小部分成泥放进奶锅,再研磨一个土豆成泥入奶锅,加入牛奶,水,黑胡椒,海盐,小火烧,边烧边搅拌,烧开后盛出,再撒一点黑胡椒,就成了洋葱土豆浓汤

香草南瓜虾仁意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-10

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