酸甜蛋

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酸甜蛋的用料

鸡蛋 2个 番茄 1个
尖椒 1个 醋 1勺
糖 3小勺 盐 适量

酸甜蛋的做法

酸甜蛋的做法图解1

步骤1

番茄去皮，尖椒切小块，蛋打散。
酸甜蛋的做法图解2

步骤2

热锅，下多点油。油热下鸡蛋，小火炸。
酸甜蛋的做法图解3

步骤3

炸好装盘。
酸甜蛋的做法图解4

步骤4

另起锅，热锅，下油，油热下番茄，加点盐，放醋，放糖，放尖椒。翻炒几下，勾芡收汁淋到炸弹上
酸甜蛋的做法图解5

步骤5

成品，出锅

酸甜蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-11

©本菜谱的做法由 sisi小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炒锅 无水印 家常菜 中国菜

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