宝宝饭

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一份搭配营养均衡的炒米饭，是在于它的质而不是量

宝宝饭的用料

西兰花 紫甘蓝
胡萝卜 毛豆
玉米 冬菇
新鲜米饭 1份 土鸡蛋 1只
芝麻 适量 花生油
盐

宝宝饭的做法

宝宝饭的做法图解1

步骤1

米饭放凉，撒上芝麻、打入鸡蛋、调入1茶匙花生油、少许盐拌匀，放入冰箱冷藏2小时以上
宝宝饭的做法图解2

步骤2

所有食材洗净，冬菇泡发，冬菇水留用 玉米、毛豆、西兰花都先焯熟沥干水分 西兰花切小、胡萝卜、紫甘蓝、冬菇切碎
宝宝饭的做法图解3

步骤3

熱油鍋，倒入所有蔬菜炒香后盛出備用 鍋裡再補點油燒熱，倒入米飯中火翻炒至米飯粒粒分離，接著倒入炒好的蔬菜、少許生抽、鹽翻炒入味出鍋
宝宝饭的做法图解4

步骤4

炒米饭时候一定要有耐心，期间出现沾锅就撒1汤匙冬菇水润锅接着炒，火一直保持中火就行，虽然加了数次冬菇水，但成品出来绝对是色香味俱全

宝宝饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-12

©本菜谱的做法由 一家汤品 编写，未经授权不得转载

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