老干妈炒凉粉

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超简单的食材，但却非常美味

老干妈炒凉粉的用料

豌豆淀粉 一小碗 水 6小碗
老干妈 适量 盐 适量
油 少量

老干妈炒凉粉的做法

老干妈炒凉粉的做法图解1

步骤1

一小碗豌豆淀粉与一小碗水搅拌混匀
老干妈炒凉粉的做法图解2

步骤2

盆中放入剩下的五碗水，烧开
老干妈炒凉粉的做法图解3

步骤3

淀粉面糊加入开水中，不停的搅拌，直至变的浓稠
老干妈炒凉粉的做法图解4

步骤4

倒入模具中放凉（我直接放盆里了）
老干妈炒凉粉的做法图解5

步骤5

凉透了的凉粉切块（尽量切小点可以更好的入味，我切的大了）
老干妈炒凉粉的做法图解6

步骤6

锅中放少量油，老干妈酱，（也可适当放点盐）加入凉粉炒热即可
老干妈炒凉粉的做法图解7

步骤7

盛出即可食用

老干妈炒凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-13

©本菜谱的做法由 East小厨娘 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 家常味 咸 炒 热菜

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