双色蔬菜水饺

双色蔬菜水饺

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营养师蓝冰滢
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首先在这里先祝福大家中秋快乐啦啦啦！不知道大家中秋有没有吃到自己爱吃的月饼啊~中秋就是象征着团圆，其实吃什么都不是很重要，重要的是一家人在一起 说道团圆，除了月饼以外还有一种食物也象征着团圆，那就是饺子！饺子是我国很古老的一种食物。尤其是在过年的时候，家家户户都在吃饺子，饺子也就自然被人们意为团圆的象征。 今天的这道饺子，以高颜值霸占饭桌好几载！趁着中秋假！给饭桌增添一抹赏心悦目的绿色吧！

双色蔬菜水饺的用料

面粉 200g 菠菜汁 100g
猪肉馅 适量

双色蔬菜水饺的做法

双色蔬菜水饺的做法图解1

步骤1

面粉中加入菠菜汁混合均匀
双色蔬菜水饺的做法图解2

步骤2

白面面团和菠菜汁面团分别搓成长条，将菠菜汁面团擀成片，并在面团上涂抹适量清水
双色蔬菜水饺的做法图解3

步骤3

白面面团放到菠菜面团里面，被菠菜面团包裹住并卷成一个卷，切成剂子
双色蔬菜水饺的做法图解4

步骤4

剂子按成圆饼，擀成饺子皮
双色蔬菜水饺的做法图解5

步骤5

取适量肉馅放到饺子皮中，包成饺子样。锅内加入清水烧开，下入包好的饺子
双色蔬菜水饺的做法图解6

步骤6

水沸腾后加入半碗清水，盖好盖子煮到继续沸腾，煮熟捞出即可

双色蔬菜水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-16

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载

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