喵阿杪家常篇之黄金蝴蝶虾

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黄金蝴蝶虾的用料

步骤1

基围虾剥壳留尾，去虾线，从背部深深地切一刀，不要切断。鸡蛋打散备用，面包糠，面粉装入盘子备用。

步骤2

虾处理好之后加入盐和黑胡椒腌渍5-10分钟。

步骤3

锅中倒入油，把腌好的虾先裹鸡蛋，再过面粉，再裹鸡蛋，最后裹一层面包糠，下锅炸至金黄，出锅！配上番茄酱！(PS:如果虾比较多的话，中间要捞一下剩在锅里的面包糠，会糊;刚下锅的虾先不要轻易翻动，让它先自己在油锅里定型)

步骤4

成品！最好趁热吃，外脆内Q~和KFC那些快餐店里的味道差不多，甚至还要好吃！赶快自己动手试一下吧~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-16

©本菜谱的做法由喵阿杪编写，未经授权不得转载

分类：无水印腌炸湘菜中国菜

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