玫瑰花饺

精品
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据说最近都流行酱紫包饺子哦，简单又好看好美味。

玫瑰花饺的用料

绞肉（八分瘦） 275g 白蘑菇两朵 30g左右
香菇干两朵 20g左右 黑木耳 20g
葱 25g 料酒 适量
盐 1.5勺（调料勺） 水 适量
饺子皮 40个 橄榄油 适量

玫瑰花饺的做法

玫瑰花饺的做法图解1

步骤1

绞肉倒入干净盆子中
玫瑰花饺的做法图解2

步骤2

白蘑菇切成丁
玫瑰花饺的做法图解3

步骤3

香菇干提前泡发后切成丁
玫瑰花饺的做法图解4

步骤4

黑木耳也提前泡发后切成丁
玫瑰花饺的做法图解5

步骤5

葱切成1cm左右的小段
玫瑰花饺的做法图解6

步骤6

所有馅儿的原料混合，倒入料酒，加入盐，拌匀
玫瑰花饺的做法图解7

步骤7

5个饺子皮依次叠放好
玫瑰花饺的做法图解8

步骤8

放入饺子馅儿，最好在中间偏上的位置方便下一步骤
玫瑰花饺的做法图解9

步骤9

饺子皮如图对折
玫瑰花饺的做法图解10

步骤10

葱最底下那个开始卷起
玫瑰花饺的做法图解11

步骤11

收口处沾点水以便固定，稍稍整形
玫瑰花饺的做法图解12

步骤12

不沾平底锅倒入食用油，放入饺子，中小火先煎一会儿，两三分钟
玫瑰花饺的做法图解13

步骤13

倒入水，平底锅整个底部注满再多一点就好，盖上锅盖，煮6-8分钟
玫瑰花饺的做法图解14

步骤14

出锅装盘
玫瑰花饺的做法图解15

步骤15

满满的馅儿好美味

玫瑰花饺的烹饪技巧

饺子馅儿的口味大家可以根据自己的来，喜欢什么放什么呗。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-17

©本菜谱的做法由 i_____ps 编写，未经授权不得转载

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