家常炒三丝

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非常下饭的一道菜，类似鱼香肉丝咯。

家常炒三丝的用料

里脊肉 150g 干香菇 适量
黑木耳 适量 脆笋丝 100g
生抽 1勺 老抽 半勺
糖 1勺 番茄酱 3勺
醋 1勺 生抽（腌肉） 1勺
淀粉（腌肉） 1勺 葱花 适量
蒜末 适量 姜 适量
盐 小半勺

家常炒三丝的做法

家常炒三丝 #我要上首页挑战家常菜#的做法图解1

步骤1

准备食材，脆笋丝，干香菇泡发切丝，黑木耳泡发切丝，肉丝（一勺生抽一勺淀粉腌制5分钟）。葱花，姜，蒜
家常炒三丝 #我要上首页挑战家常菜#的做法图解2

步骤2

油热，爆香姜丝，蒜末。放入香菇，炒香
家常炒三丝 #我要上首页挑战家常菜#的做法图解3

步骤3

然后倒入黑木耳，脆笋丝
家常炒三丝 #我要上首页挑战家常菜#的做法图解4

步骤4

给一点水。然后一勺醋，小半勺盐，一勺生抽，半勺老抽，3勺番茄酱，一勺糖。翻炒均匀
家常炒三丝 #我要上首页挑战家常菜#的做法图解5

步骤5

然后倒入肉丝，翻炒1分半。
家常炒三丝 #我要上首页挑战家常菜#的做法图解6

步骤6

洒上葱花，就好啦
家常炒三丝 #我要上首页挑战家常菜#的做法图解7

步骤7

非常好吃，酸爽开胃，超级下饭哟。

家常炒三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-18

©本菜谱的做法由 一笑＆而过 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 热菜 下饭菜 咸 无水印

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