煮粉

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小可爱幸福
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在外面吃的米粉，重味精！但是最喜欢的还是外面煮的粉里有锅气，很好吃！所以在家里我也研究出来一个好吃的煮米粉！

煮粉的用料

猪肉 300g 青菜 两颗
盐 适量 酱油 适量
花生油 适量 鸡蛋 两个
葱花 5g 米酒 10g
蒜泥 两小半 姜 四片
耗油 适量 淀粉 适量
米粉 500g

煮粉的做法

煮粉的做法图解1

步骤1

把切好的猪肉用盐，米酒，还有少许淀粉腌制！
煮粉的做法图解2

步骤2

开小火，煎鸡蛋！等鸡蛋熟的差不多了就翻面，记得加点点盐在刚下锅的鸡蛋里！
煮粉的做法图解3

步骤3

煎好的鸡蛋，盛出来备用！
煮粉的做法图解4

步骤4

旁边烧开一锅的水
煮粉的做法图解5

步骤5

把其他的材料也洗好！
煮粉的做法图解6

步骤6

锅里放点油，然后吧姜蒜放下去边香，等锅开始冒烟的时候，马上放猪肉，用铲子快速划肉
煮粉的做法图解7

步骤7

在肉准备熟的时候，加点米酒下去，煮一下！旁边的水开了以后，加到锅里，放入青菜！加盐，耗油，酱油，适量！
煮粉的做法图解8

步骤8

最后加入鸡蛋葱花！
煮粉的做法图解9

步骤9

加入米粉，半分钟后出锅！！美味的米粉就好了

煮粉的烹饪技巧

小孩吃的话可以少放米酒！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-19

©本菜谱的做法由 小可爱幸福 编写，未经授权不得转载

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