小月月油泼面

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小的时候经常吃妈妈做的天津炸酱面 对油泼面很少吃 有次和一个朋友去吃一次 他说相信你也会做 我就买材料做了一次 结果成功了 哈哈

油泼面的用料

新鲜宽面条 两人量「根据个人饭量」 油菜、黄豆芽、蘑菇 适量
生抽、香醋、蒜、芝麻、'煮熟鸡蛋 适量 辣椒面 适量

油泼面的做法

小月月油泼面的做法图解1

步骤1

新鲜面条
小月月油泼面的做法图解2

步骤2

蘑菇和黄豆芽 油菜忘了拍了
小月月油泼面的做法图解3

步骤3

面煮八成熟用凉白开过水
小月月油泼面的做法图解4

步骤4

把面 菜 鸡蛋 辣椒面 芝麻 蒜 摆盘
小月月油泼面的做法图解5

步骤5

锅里放油烧热至八九成熟浇在碗中 最后根据个人口味放生抽 香醋 盐 葱末 花生碎点缀即可 拍照 发圈 拉仇恨

油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

©本菜谱的做法由 我是你的小月月 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 陕西菜 中国菜 香

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