私房烤鱼

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私房烤鱼的用料

凌鱼， 1.5市斤

私房烤鱼的做法

步骤1

鱼去头尾及五脏，沥干水分待用。其他配料洗净~香菜切寸段，蒜切片，姜片，姜末，待用。盐，五香粉，孜然粒，待用。 烤盘放锡纸~鱼劈成两半平放在锡纸上，上洒盐，姜末，五香粉，孜然粒。放入烤箱250℃烤15分钟，翻面，方法同上。 烤好的鱼移到盘中。在鱼身上放上香粉，姜片，蒜片。 炒锅上火，加入色拉油，油热后浇到鱼身的菜上。

私房烤鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-20

©本菜谱的做法由 溪园浪斋 编写，未经授权不得转载

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