龙猫挤挤面包

精品
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我一直没有间断过这件事,每一天,我会如约送上这样一道饱含爱意的美食, 美食的真义是对生活的热爱;因为美食相遇,因为信任相随;我是膳小姐,做你爱的膳食,当你最好的闺蜜;「关注膳小姐微信:missshan66 回复“福利”有惊喜」

龙猫挤挤面包的用料

高筋粉 250g 牛奶 153g
细砂糖 250g 黄油 35g
盐 3g 酵母 3g
巧克力 适量

龙猫挤挤面包的做法

龙猫挤挤面包的做法图解1

步骤1

将高筋粉、细砂糖、盐、酵母、牛奶依次倒入厨师机进行搅拌
龙猫挤挤面包的做法图解2

步骤2

搅拌20分钟后加入黄油
龙猫挤挤面包的做法图解3

步骤3

搅至可拉出薄膜即可
龙猫挤挤面包的做法图解4

步骤4

拿出发酵至两倍大
龙猫挤挤面包的做法图解5

步骤5

将发酵好的面团揉捏排气
龙猫挤挤面包的做法图解6

步骤6

分出32g做猫耳朵,再将剩下的分为八等份
龙猫挤挤面包的做法图解7

步骤7

放入8寸中空摸中
龙猫挤挤面包的做法图解8

步骤8

醒面20分钟
龙猫挤挤面包的做法图解9

步骤9

放入烤箱上下火175℃,烤18分钟
龙猫挤挤面包的做法图解10

步骤10

将适量的巧克力隔热水融化备用
龙猫挤挤面包的做法图解11

步骤11

拿出烤好的面包撒上糖粉
龙猫挤挤面包的做法图解12

步骤12

再用融化好的巧克力画上龙猫的眼睛及胡须
龙猫挤挤面包的做法图解13

步骤13

龙猫挤挤面包就完成啦,赶紧开动吧

龙猫挤挤面包的烹饪技巧

无
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-20

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