葱油鸡蛋饼

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绿腰_流水
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葱油鸡蛋饼的用料

小麦面粉 60g 鸡蛋 1个
盐 适量 葱花 适量
橄榄油 15ml 温开水35度 50ml

葱油鸡蛋饼的做法

葱油鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

小麦粉60g。
葱油鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋一只。葱花若干，盐适量。都加在面粉碗里。加50ml温水。 另备橄榄油15ml在边上准备起油锅。
葱油鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

搅拌！
葱油鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

倒油，预热，开小火，倒入面糊。一面定型了就翻另一面。
葱油鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

差不多是这样的色泽就可以翻面。
葱油鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

新鲜出炉，吃！

葱油鸡蛋饼的烹饪技巧

要最小的火，否则要焦！水其实是适量，我觉得再加一点，60ml也可以。另，锅用的是14ml煎蛋小锅感觉太小了，大家可以用略大的试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 绿腰_流水 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 无水印 煎 中国菜 咸

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