宫保鸡丁（简易版）

精品
2.3万 浏览 259 收藏
收藏
哈哈妹ok
哈哈妹ok
＋ 关注

简易版的宫爆鸡丁……在南京的东北妹子，有好多家乡的味道吃不上！很伤心的节奏……为了满足自己的吃货心理，还有抑制不住的味蕾……开始自己研制哈哈大家一起！么么哒

宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 1片--2片 黄瓜 1根
胡萝卜 1根 白糖、醋、生抽、水淀粉、盐、料酒 适量
红辣椒 4个 蒜瓣 2个

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁（简易版）的做法图解1

步骤1

黄瓜和胡萝卜洗净切丁……待用（胡萝卜我有去皮的哦）
宫保鸡丁（简易版）的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗净切丁……待用！
宫保鸡丁（简易版）的做法图解3

步骤3

蒜拍扁切碎…干辣椒中间断开（把辣椒子倒出去）！水淀粉小半碗！待用……
宫保鸡丁（简易版）的做法图解4

步骤4

热锅放油！放入鸡丁翻炒至鸡丁泛白，加入蒜和干辣椒！翻炒至香！
宫保鸡丁（简易版）的做法图解5

步骤5

加入料酒（去腥），糖，醋各一勺！酱油2勺！翻炒
宫保鸡丁（简易版）的做法图解6

步骤6

随后放入胡萝卜翻炒一分钟断生！再放入黄瓜翻炒！翻炒半分钟左右，放入事先准备好的水淀粉（水淀粉要在搅拌一下，淀粉会沉淀）！翻炒均匀，如果觉得淡可放入少量盐！
宫保鸡丁（简易版）的做法图解7

步骤7

完成！（忽略我的刀功嘿嘿）

宫保鸡丁的烹饪技巧

我这个简易版的没有花生！买了生的但是偷懒没有炒！不过不会影响味道！多多提宝贵意见哦！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 哈哈妹ok 编写，未经授权不得转载

宫保鸡丁的其他做法更多

宫保鸡丁的全部作品

上传我做的这道菜

宫保鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 宫保鸡丁（简易版）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 宫保鸡丁（简易版）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活