巧克力曲奇饼干

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巧克力曲奇饼干的用料

低筋面粉 140g 可可粉 15g
鸡蛋 1个 安佳黄油 125g
杏仁片 适量

巧克力曲奇饼干的做法

巧克力曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化如图
巧克力曲奇饼干的做法图解2

步骤2

准备材料
巧克力曲奇饼干的做法图解3

步骤3

准备材料
巧克力曲奇饼干的做法图解4

步骤4

软化黄油加入糖粉50g
巧克力曲奇饼干的做法图解5

步骤5

糖粉充分和黄油搅拌均匀后。分三次加入蛋液。
巧克力曲奇饼干的做法图解6

步骤6

打发如图所示，记得每次打发好后再加入蛋液，然后再次打发。。
巧克力曲奇饼干的做法图解7

步骤7

加入可可粉和面粉。搅拌均匀
巧克力曲奇饼干的做法图解8

步骤8

搅拌如图
巧克力曲奇饼干的做法图解9

步骤9

加入适量杏仁片
巧克力曲奇饼干的做法图解10

步骤10

搅拌后如图所示
巧克力曲奇饼干的做法图解11

步骤11

利用一次性保鲜袋整理成长条状，如图所示，放入冰箱冷冻50分钟
巧克力曲奇饼干的做法图解12

步骤12

拿出切片，放入烤箱，烤箱底部垫锡纸，预热10分钟150°后放入烤箱，烤箱调整为上下火150°，50分钟后取出。
巧克力曲奇饼干的做法图解13

步骤13

烤好后翻面。
巧克力曲奇饼干的做法图解14

步骤14

装入盒中，非常好吃。

巧克力曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-21

©本菜谱的做法由 豆粉273156jbxl 编写，未经授权不得转载

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