南瓜紫薯棉饼

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昨天想煮南瓜粥，一个小南瓜切了感觉有点多，就分出一剖分乱做了个黑暗料理，没想到味道居然纳么好，就分享给大家，制作过程也简单随意。

南瓜紫薯棉饼的用料

南瓜 适量 紫薯 适量
粘米粉 适量 木薯粉 适量
糯米粉 适量 糖 少许

南瓜紫薯棉饼的做法

南瓜紫薯棉饼的做法图解1

步骤1

南瓜紫薯切小块蒸软，份量随意点不用那么讲究。
南瓜紫薯棉饼的做法图解2

步骤2

蒸好后用大勺压碎，放点白糖进去，我不喜欢吃过适，就放得也不多。
南瓜紫薯棉饼的做法图解3

步骤3

加入木薯粉、糯米粉、粘米粉这一步你也可以随意尝试其它，我打开抽屉看到这三种粉放在前面就用了这三种。没有手感的人就少加点，慢慢加，我一次性加后有一点点湿，就又加了点粘米粉，成团就好。
南瓜紫薯棉饼的做法图解4

步骤4

分成35g左右的小团，压模的话在粘米粉里滚一圈再压。就直接压成小饼也行。
南瓜紫薯棉饼的做法图解5

步骤5

我直接压在蒸锅上
南瓜紫薯棉饼的做法图解6

步骤6

蒸个10来分钟就ok了。
南瓜紫薯棉饼的做法图解7

步骤7

来一口
南瓜紫薯棉饼的做法图解8

步骤8

软棉香芋不粘牙
南瓜紫薯棉饼的做法图解9

步骤9

早上起来我没蒸，两面煎下热好当早餐。
南瓜紫薯棉饼的做法图解10

步骤10

撰写制作步骤

南瓜紫薯棉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-22

©本菜谱的做法由 静默心厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 煎 家常菜 中国菜

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