烤南瓜排骨

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南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C,可以健脾,预防 胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和 致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾患发生;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。

烤南瓜排骨的用料

南瓜 500g 排骨 500g
黑椒 适量 蒜头 适量
适量

烤南瓜排骨的做法

烤南瓜排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净用盐,黑胡椒,酱油,蒜头,油,葱腌制2小时以上。时间越长越入味。
烤南瓜排骨的做法图解2

步骤2

南瓜洗净切大块,烤盘扫油把南瓜平铺在烤盘上。再均匀地洒上盐,黑胡椒和蒜片。
烤南瓜排骨的做法图解3

步骤3

把腌好排骨铺在南瓜上。
烤南瓜排骨的做法图解4

步骤4

烤箱预热200度,烤40分钟左右。

烤南瓜排骨的烹饪技巧


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创建时间:2016-09-22

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