家庭小零食猫耳朵

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娃她妈。。。
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这个猫耳朵孩子们好喜欢吃！所以觉得自己偶尔做做吃比外面买的健康

猫耳朵的用料

面粉 适量 红糖两小袋，鸡蛋两个。
孜然粉，纯牛奶

猫耳朵的做法

家庭小零食猫耳朵的做法图解1

步骤1

首先我这次用的这几样！家里没牛奶就没放牛奶，有牛奶最好用牛奶代替温水
家庭小零食猫耳朵的做法图解2

步骤2

白面团打个鸡蛋，加牛奶和少许孜然粉搅拌均匀后和面成光滑面团，红糖用温水化开加点牛奶和一个鸡蛋搅拌好过后和面成光滑面团，注意白面团得比红糖面团要大一些
家庭小零食猫耳朵的做法图解3

步骤3

和好的面团分别用保鲜袋装起来放四十分钟后分别擀皮
家庭小零食猫耳朵的做法图解4

步骤4

大的白色面皮放下面，红色面皮放上面。然后叠起来卷好整理成大小均匀的一条再切成这样的段！如果和面和得硬些就可以直接切片做！如果和得稍软些就每段用保鲜袋分别装起来放冷冻室冻三十分钟后再拿出来切片
家庭小零食猫耳朵的做法图解5

步骤5

我是直接切片的，听说冻过的比较好切，不会变形又可以切很薄！我这个稍微有点厚了
家庭小零食猫耳朵的做法图解6

步骤6

切好后热锅热油中小火慢慢炸到金黄就可以滤起来吃咯
家庭小零食猫耳朵的做法图解7

步骤7

可以吃的样子啦！哈哈
家庭小零食猫耳朵的做法图解8

步骤8

再来一张
家庭小零食猫耳朵的做法图解9

步骤9

很脆很香！
家庭小零食猫耳朵的做法图解10

步骤10

弄得多一下子吃不完就用干净袋子装起来封好以防受潮！

猫耳朵的烹饪技巧

注意如果和面硬的就可以不用冷冻直接切片，如果太软就要冷冻半小时再切片！切越薄越好哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-22

©本菜谱的做法由 娃她妈。。。 编写，未经授权不得转载

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