o腻腻妈妈零食：蔓越莓花生牛轧糖

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蔓越莓花生牛轧糖的用料

花生碎 200g 奶粉 130g
黄油 40g 蔓越莓干 50g
棉花糖 260g

蔓越莓花生牛轧糖的做法

o腻腻妈妈零食：蔓越莓花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

蔓越莓干和花生碎用烤箱加热至温热即可
o腻腻妈妈零食：蔓越莓花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

用不粘锅，最小火，先将黄油融化
o腻腻妈妈零食：蔓越莓花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

加入棉花糖
o腻腻妈妈零食：蔓越莓花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

保持最小火，慢慢搅拌
o腻腻妈妈零食：蔓越莓花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

一直搅拌至棉花糖完全融化
o腻腻妈妈零食：蔓越莓花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

加入奶粉，继续搅拌
o腻腻妈妈零食：蔓越莓花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

搅拌均匀后加入温热的蔓越莓干和花生碎
o腻腻妈妈零食：蔓越莓花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

搅拌均匀，这期间一直保持最小火，糖很粘，一定要不粘锅
o腻腻妈妈零食：蔓越莓花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

放入模具中整理成型，放凉透后切块即可
o腻腻妈妈零食：蔓越莓花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

因为忘记买糯米纸了，所以切块后我薄薄的撒了一层糖粉，防止粘连

蔓越莓花生牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-26

©本菜谱的做法由 Octobermum 编写，未经授权不得转载

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