大象趣味便当

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就想给自己做份有趣的便当，谁说卡通便当只有孩子可以吃？哈哈，越活越孩子气了，其实孩子气又有何妨，让吃除了美味还可以美起来也不是错啊

大象趣味便当的用料

米饭 1份 哈密瓜 80克
春卷 200克 土豆 1个
紫甘蓝 30克 藕 1段

大象趣味便当的做法

大象趣味便当的做法图解1

步骤1

各种食材洗切好，鸡胗先用料酒、生抽、淀粉、盐腌制一下，土豆丝过水淘一下
大象趣味便当的做法图解2

步骤2

提前把藕片和紫甘蓝分别在加少许盐和油的开水锅里焯水一下
大象趣味便当的做法图解3

步骤3

把榨好的紫甘蓝汁加少许白醋，然后过滤一下残渣，把藕片放进去没过水面，泡至变色，再上下翻一下
大象趣味便当的做法图解4

步骤4

热锅热油，加辣椒把鸡胗爆炒一下，然后加少许老抽上色后放入一勺水焖一下，孩子如果吃的话，这道菜可以去掉辣椒换上姜丝
大象趣味便当的做法图解5

步骤5

热锅热油，快速爆炒酸辣土豆丝
大象趣味便当的做法图解6

步骤6

包好的春卷热锅温油，调至小火慢炸一会儿，炸至金黄色捞出放在吸油纸上控油
大象趣味便当的做法图解7

步骤7

哈密瓜切片，用小刀切一个可爱的大象出来，注意瓜皮别扔，可以洗净用来做耳朵和背上的装饰坐骑垫，眼睛用海苔剪贴
大象趣味便当的做法图解8

步骤8

先把少量鸡胗埋在便当盒下面，装上米饭铺好，然后泡好的紫甘蓝取少量切碎撒在米饭上
大象趣味便当的做法图解9

步骤9

把大象和适量的菜摆放在米饭上
大象趣味便当的做法图解10

步骤10

春卷码好，中间用食材隔开一下，多余的哈密瓜切块装好，如果远行，哈密瓜最好不要和春卷放在一个便当盒里，会容易让春卷吸潮
大象趣味便当的做法图解11

步骤11

把各种菜按照自己喜欢的方式码放在便当盒里，注意别有带汤水的食材
大象趣味便当的做法图解12

步骤12

成品出来了，是不是心情都是美美的
大象趣味便当的做法图解13

步骤13

成品图

大象趣味便当的烹饪技巧

1、友情提醒一下：如果远行，哈密瓜最好不要和春卷放在一个便当盒里，会容易让春卷吸潮 2、可以自己随意配一些自己爱吃的家常菜即可，无需按照菜谱上的吃菜去搭配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-27

©本菜谱的做法由 钰儿美食的厨房 编写，未经授权不得转载

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