卷饼

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卷饼的用料

普通面粉 适量
土豆 葱、香菜、黄瓜
鸡蛋、海天酱

卷饼的做法

卷饼的做法图解1

步骤1

首先把面粉用温水揉成面团
卷饼的做法图解2

步骤2

揉成面团醒1小时
卷饼的做法图解3

步骤3

醒好面团做成等量的小面团,大小自己定
卷饼的做法图解4

步骤4

(*^_^*)
卷饼的做法图解5

步骤5

^ _ ^
卷饼的做法图解6

步骤6

然后把葱、香菜、黄瓜、洗好,切段,装盘,家里有孩子,老人所以我切的碎一点,这样吃着方便一点。
卷饼的做法图解7

步骤7

土豆、胡萝卜、擦丝,放葱花,辣椒、盐、味精、醋炒好。
卷饼的做法图解8

步骤8

用小碗盛半碗油,备用
卷饼的做法图解9

步骤9

下面我们用两个小面团中间夹点油,放到面板上擀成圆薄片
卷饼的做法图解10

步骤10

成品,擀好后上屉蒸,水开锅在上屉,擀好一个蒸一分钟,不用拿出来,擀第二个,直接放在第一张的上面,依次可以放4-5张,大约有个6、7分钟就好了。
卷饼的做法图解11

步骤11

出锅了,因为你一次擀两个面皮,每锅放了三次,所以出锅就是六张。
卷饼的做法图解12

步骤12

海天酱我放了几个鸡蛋,炒了一下,直接放也可以
卷饼的做法图解13

步骤13

开卷吧。

卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-29

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