荷包蛋花样意面

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梦蝶de庄周
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来吧，玫瑰花样，自制番茄酱，煎荷包蛋（我就喜欢煎得熟熟的因人而异啦）我最爱的意大利面，配上自制的番茄酱汁，还有自调的罗汉果陈皮茶，加上摆盘装饰，在家也能吃出情调来，有木有

荷包蛋花样意面的用料

西红柿 2个 香菜 一棵
白砂糖 适量 蒜头 适量
味事达酱油 适量 麻油 适量
食用油 适量 鸡蛋 一个
葱花 少许 意大利面 适量

荷包蛋花样意面的做法

荷包蛋花样意面的做法图解1

步骤1

意大利面适量提前煮好捞起备用
荷包蛋花样意面的做法图解2

步骤2

小刀一把，就像削苹果皮那样削西红柿的皮，尽量不要断掉
荷包蛋花样意面的做法图解3

步骤3

两个西红柿的皮都削好了
荷包蛋花样意面的做法图解4

步骤4

皮卷起来，倒扣在盘子上，成两朵玫瑰花样的小花
荷包蛋花样意面的做法图解5

步骤5

果肉剁碎，蒜头适量剁碎，
荷包蛋花样意面的做法图解6

步骤6

鸡蛋打一个下油锅煎，煎熟的程度依照个人口味来决定，个人习惯煎得很熟很熟
荷包蛋花样意面的做法图解7

步骤7

像这样，荷包蛋记得两边都要翻一下
荷包蛋花样意面的做法图解8

步骤8

两朵小花配上香菜绿叶
荷包蛋花样意面的做法图解9

步骤9

蒜头先下油锅翻炒一会，接着倒入剁碎的番茄，加水加适量酱油和白砂糖
荷包蛋花样意面的做法图解10

步骤10

熬到收汁即可成酱，把事先煮好的意面倒下去搅拌均匀
荷包蛋花样意面的做法图解11

步骤11

配上自调的罗汉果陈皮茶很赞
荷包蛋花样意面的做法图解12

步骤12

美食就是一种享受

荷包蛋花样意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 梦蝶de庄周 编写，未经授权不得转载

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