小酥肉

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小小慧果
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爱吃没故事。

小酥肉的用料

五花肉 150g 淀粉 适量
蛋液 适量 盐 适量
花椒粉 适量 葱姜 适量

小酥肉的做法

步骤1

肉切大点的条块。

步骤2

鸡蛋淀粉盐适量搅拌，加肉拌匀。

步骤3

多油，加热8分熟

步骤4

倒入伴有鸡蛋淀粉的肉

步骤5

炸至金黄捞出。

步骤6

加入葱，姜，八角，花椒，盐，酱油，糖，料酒适量，加水莫过肉。

步骤7

上锅蒸30分钟美味小酥肉就好啦。

小酥肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-29

©本菜谱的做法由 小小慧果 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 中国菜 东北菜 家常味 下饭菜

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