西红柿炖牛肉

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西红柿炖牛肉的用料

西红柿 4个不要太大 牛肉 600g
大葱 几段 姜 几片
大蒜 1颗 八角 2个
花椒 几粒 土豆 1个
木耳 自己定 香菜 几根

西红柿炖牛肉的做法

西红柿炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉用热水烫一下，把血水到掉
西红柿炖牛肉的做法图解2

步骤2

西红柿用热水烫一下去皮，土豆切块
西红柿炖牛肉的做法图解3

步骤3

用一小部分的葱姜蒜切末炒出香味，然后放入牛肉炒一炒，加入料酒，酱油，一点糖
西红柿炖牛肉的做法图解4

步骤4

放入西红柿，翻一翻，加入大葱和姜片，花椒，八角，对了还有土豆，哈哈，差点忘了。
西红柿炖牛肉的做法图解5

步骤5

然后添水，我就放的清水，开始炖吧，伙开就小火吧，多看看，肉炖到自己喜欢的硬度就行，出锅10分钟前放木耳，然后加盐鸡精调味就好了
西红柿炖牛肉的做法图解6

步骤6

装盘后放些香菜哦，很香的，汤很粘稠，味道真不赖！

西红柿炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-30

©本菜谱的做法由 海带呀海带ajwf 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 消食

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