酱香蒜排骨

精品
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觉得超级好吃的一道菜,下酒非常酷哦。宴客也非常不错,体现实力的一道菜

酱香蒜排骨的用料

肋排 随意 独蒜 10克
老姜 一坨 干辣椒 5个
鸡蛋 一个 豆粉 一碗
洋葱 一点

酱香蒜排骨的做法

酱香蒜排骨的做法图解1

步骤1

最关键的配料。我喜欢的蒜
酱香蒜排骨的做法图解2

步骤2

一边看电视一边播蒜,还不错
酱香蒜排骨的做法图解3

步骤3

姜蒜,切末。备用
酱香蒜排骨的做法图解4

步骤4

干辣椒,剪碎备用
酱香蒜排骨的做法图解5

步骤5

姜蒜。胡椒粉,白糖,盐,味精适量。老抽几滴,醋几滴。拌匀,用保鲜膜,包好。放冰箱腌制一个小时
酱香蒜排骨的做法图解6

步骤6

裹鸡蛋,豆粉。不喜欢鸡蛋味的,可以只用蛋白。
酱香蒜排骨的做法图解7

步骤7

下油锅小火炸至金黄,肉熟透。捞出,沥油。
酱香蒜排骨的做法图解8

步骤8

用少量油,炒姜蒜末。炒香放排骨下锅。放适量甜面酱。
酱香蒜排骨的做法图解9

步骤9

出锅,摆盘,ok
酱香蒜排骨的做法图解10

步骤10

酥脆,香辣。下酒的佳肴。棒棒的

酱香蒜排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-30

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