米粉蒸排骨

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米粉蒸排骨的用料

小排 一斤左右 姜末 适量
葱 适量 米粉 一袋
油 适量 蚝油 适量
鱼露 适量 红糖 适量
白酒 适量 胡椒粉 适量

米粉蒸排骨的做法

米粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

1，排骨加水浸泡出血水
米粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

2，排骨冲洗干净沥干水，加姜末，葱段，蚝油，鱼露，红糖，胡椒粉搅拌均匀腌制15分钟
米粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

3，挑出葱段放入米粉和油拌匀，上锅水开中火蒸1小时（电压力锅更好用）
米粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

开始吃啦！

米粉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-01

©本菜谱的做法由 燕家小食 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 苏菜 中国菜 咸

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