素炒猪耳朵豆角

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晓魚魚
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素炒猪耳朵豆角的用料

猪耳朵豆角 适量 小辣椒 2个
蒜 7瓣 生抽
盐 鸡精
白糖 1小勺 葱花
姜 花椒 8颗
大料 1个

素炒猪耳朵豆角的做法

素炒猪耳朵豆角的做法图解1

步骤1

豆角切成丝
素炒猪耳朵豆角的做法图解2

步骤2

辅料备用
素炒猪耳朵豆角的做法图解3

步骤3

油热后依次放入花椒大料，葱末，一小部分蒜末，把辣椒最后放入，炒出香味。
素炒猪耳朵豆角的做法图解4

步骤4

放豆角炒到略软
素炒猪耳朵豆角的做法图解5

步骤5

放酱油，炒软，分几次慢慢加点开水炒。
素炒猪耳朵豆角的做法图解6

步骤6

快出锅前放盐鸡精，剩下的蒜末，炒一会就出锅。

素炒猪耳朵豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-01

©本菜谱的做法由 晓魚魚 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炒锅 家常菜 中国菜

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