阳城川汤

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卫小猪
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阳城县的美食！传统的比较麻烦我的是精简版的！方便快捷好吃

阳城川汤的用料

猪肉丝 300g 青椒 2个
木耳 小半碗 蒜苔 若干
白菜 淀粉 若干
老抽 鸡精
白糖 葱
姜

阳城川汤的做法

步骤1

猪肉丝加料酒生抽鸡精盐，葱姜在锅内爆炒！炒熟单独盛放

步骤2

蒜苔切段，青椒切碎，白菜滚到切片！葱姜蒜切末备好！

步骤3

锅内加油，油热加入葱姜蒜，加入蒜苔，青椒，木耳爆炒，加入盐，鸡精调味！

步骤4

再加入白菜爆炒，五分钟后加入肉丝一起爆炒！

步骤5

十分钟后加入热水！咕嘟十五分钟

步骤6

淀粉加入冷水，调匀，加入菜汤勾汁
阳城川汤的做法图解7

步骤7

最后尝下盐味！再加入肉丸、白糖若干出锅

阳城川汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-02

©本菜谱的做法由 卫小猪 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 煮锅 汤 家常菜 中国菜

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