锡纸清焖白贝

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小魔潼
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白贝可以爆炒、清炒、做汤、当然焗也是我的心新创意、健康又不失白贝的清甜味。

锡纸清焖白贝的用料

白贝 2斤 姜
蒜头 2个

锡纸清焖白贝的做法

锡纸清焖白贝的做法图解1

步骤1

2斤白贝洗干净养着
锡纸清焖白贝的做法图解2

步骤2

准备砂锅
锡纸清焖白贝的做法图解3

步骤3

锡纸用了2、3层、做上面的那层最好大张点、以能保住全部白贝为标准
锡纸清焖白贝的做法图解4

步骤4

先铺一层白贝在底层、
锡纸清焖白贝的做法图解5

步骤5

接着放适量姜丝和蒜片再将其余的白贝摆上
锡纸清焖白贝的做法图解6

步骤6

其实放的时候就可以在炉子上小火慢慢摆、等铺好后将锡纸都包起来、最后再包一层锡纸在面上，中小火慢慢焖
锡纸清焖白贝的做法图解7

步骤7

焖上10分钟左右就能熄火了

锡纸清焖白贝的烹饪技巧

不需要加任何水、贝壳类本身就会出水的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-03

©本菜谱的做法由 小魔潼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 上海菜 焖 家常味 晚餐

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