自制姜糖膏

独家
3.6万 浏览 300 收藏
收藏
开始懂了33
开始懂了33
＋ 关注

每到秋冬季就觉得肚子冰凉，手脚都冷冰冰的，超市里卖的红糖姜茶只能喝出那么一点的生姜味，所以想着这个假期自己熬制，平时泡茶喝也方便。

自制姜糖膏的用料

老红糖 200克 老姜 100克
水 适量

自制姜糖膏的做法

步骤1

把老姜洗干净切碎，我不喜欢外面的皮，所以把皮刨掉了

步骤2

锅里加水烧开，然后把红糖加进去慢慢搅拌，让红糖融化，先开大火熬，等红糖水出现泡沫就倒入切碎的生煎，换小火

步骤3

熬到这个样子的时候就差不多了，熬制的过程中要不停的搅拌，特别是出现泡沫之后，以防粘锅烧焦了，当糖水开始粘乎就好了

步骤4

找干净的瓶子装起来，瓶子必须是干的，不能有水，放到自然凉把盖子盖好放冰箱，想喝的时候弄一小勺出来用开水泡

自制姜糖膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 开始懂了33 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 甜 月子餐 美白 母婴人群

自制姜糖膏的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制姜糖膏的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制姜糖膏

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 自制姜糖膏的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活