杭椒香菇蛋炒饭

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满身风雨海上归来
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最近爱上了炒饭，今晚在家把剩下的食材来了个大杂烩，味道还不错的说！(∩_∩)

杭椒香菇蛋炒饭的用料

干香菇 6朵 杭椒 4根
米饭 一小碗 鸡蛋 2个
蚝油 适量 盐 适量

杭椒香菇蛋炒饭的做法

杭椒香菇蛋炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋打碎搅拌均匀(可加入一点点水)，香菇切丝，杭椒切碎备用。

步骤2

锅里放入适量油，烧热后放入蛋液，煎好后盛起备用。油锅放入切好的香菇和杭椒翻炒，加入点水，炒至变色，倒入米饭，和香菇杭椒一起翻炒。

步骤3

米饭和香菇杭椒翻炒均匀后放入煎好的鸡蛋，炒匀后倒入适量蚝油，盐，翻炒均匀后即可起锅。味道一级棒！

杭椒香菇蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-04

©本菜谱的做法由 满身风雨海上归来 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 晚餐 午餐 早餐

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