小宝宝辅食 三文鱼肉松

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三文鱼肉松的用料

挪威冰鲜三文鱼 300g 新鲜柠檬 一个

三文鱼肉松的做法

小宝宝辅食 三文鱼肉松的做法图解1

步骤1

三文鱼切片 随便切
小宝宝辅食 三文鱼肉松的做法图解2

步骤2

锅里放水 等水烧开 鱼片放干净的碗里隔水蒸十分钟左右 鱼蒸熟后 没有任何腥味 只有淡淡的鱼香
小宝宝辅食 三文鱼肉松的做法图解3

步骤3

煮好的鱼用筷子夹出来放干净的碗里 用小勺子捻 把它捻开
小宝宝辅食 三文鱼肉松的做法图解4

步骤4

放不粘锅里炒 开小火 一边炒一边继续捻
小宝宝辅食 三文鱼肉松的做法图解5

步骤5

炒到鱼丝变色 一定要一边捻一边翻锅 它会越来越蓬松 等颜色差不多了就可以出锅
小宝宝辅食 三文鱼肉松的做法图解6

步骤6

出锅 敞开晾凉就可以装瓶了 高品质的挪威冰鲜三文鱼生煮熟就是淡淡的鱼香 炒好了就有点类似于鱿鱼干的味道 但又不一样 还是独特的三文鱼的味道 给宝宝拌饭吃还是蛮好 我小侄子7号回来我就给他试试 哈哈哈哈哈哈
小宝宝辅食 三文鱼肉松的做法图解7

步骤7

最后做好就是这样
小宝宝辅食 三文鱼肉松的做法图解8

步骤8

小侄子还没回来 先配自己煎的三文鱼试下味 果然棒棒哒
小宝宝辅食 三文鱼肉松的做法图解9

步骤9

三文鱼切好后还是必须加柠檬片腌制二十分钟左右 这样做好后的鱼松才不腥

三文鱼肉松的烹饪技巧

三文鱼一定要新鲜的！ 不然味道肯定会很重还是要加柠檬切片铺在生鱼片上腌制一会 再拿下来去蒸鱼片 炒好后味道没有那么腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 小撒比阿宁 编写，未经授权不得转载
分类： 香 外国菜 日本料理 咸 咸鲜

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