青椒虾皮炒蛋

独家
2.6万 浏览 67 收藏
收藏
厨娘美
厨娘美
＋ 关注

青椒可以用辣的，但是这道菜我是专门给孩子吃的，所以选用甜椒，补钙、补维生素、补蛋白质，全面营养，给孩子做着吃吧！

青椒虾皮炒蛋的用料

大个儿甜青椒 一个 鸡蛋 2～3个
干鲜虾皮儿 一小把 油、盐 少许

青椒虾皮炒蛋的做法

青椒虾皮炒蛋的做法图解1

步骤1

甜椒切丁
青椒虾皮炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗里，调匀加少许盐
青椒虾皮炒蛋的做法图解3

步骤3

虾皮一小把
青椒虾皮炒蛋的做法图解4

步骤4

热锅下少许花生油，油热放入虾皮炒出香味，然后下甜椒丁翻炒
青椒虾皮炒蛋的做法图解5

步骤5

甜椒翻炒几下就倒入打好的蛋液，让蛋液裹住甜椒丁
青椒虾皮炒蛋的做法图解6

步骤6

待鸡蛋逐渐成型时翻炒
青椒虾皮炒蛋的做法图解7

步骤7

鸡蛋成型后出锅，口重的加少许盐，口轻的可以不加盐，因为鸡蛋里放了盐，虾皮也是咸的。

青椒虾皮炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-05

©本菜谱的做法由 厨娘美 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 香 午餐 下饭菜

青椒虾皮炒蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

青椒虾皮炒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 青椒虾皮炒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 青椒虾皮炒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活