豆角肉水饺

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豆角肉水饺的用料

五花肉瘦多肥少 500g 长豆角 250g
盐 适量 老抽 10ml
香葱 少许 花生油 适量
鸡精 少许 蚝油 少许
鸡蛋 1个 面粉

豆角肉水饺的做法

豆角肉水饺的做法图解1

步骤1

豆角焯水后凉水冲凉，切碎末。
豆角肉水饺的做法图解2

步骤2

加入五花肉和葱花搅拌，加入适量盐，鸡精，生抽，蚝油，油。

步骤3

面粉加入一个鸡蛋和适量水和成面团，省20-30分钟。
豆角肉水饺的做法图解4

步骤4

切面擀皮。
豆角肉水饺的做法图解5

步骤5

成形。
豆角肉水饺的做法图解6

步骤6

沸水下锅，添3次水后盛盘。

豆角肉水饺的烹饪技巧

和面时加入一个鸡蛋可以让饺子皮更劲道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

©本菜谱的做法由 wy的小盆友 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 冬至 煮 香

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