牛轧糖

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花开半夏v
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第一次做牛轧糖挺不容易不过挺顺利的就是太麻烦了

自制牛轧糖的用料

棉花糖 300g 全脂奶粉 200g
黄油 75g 花生 随意

自制牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

棉花糖
牛轧糖的做法图解2

步骤2

全脂奶粉
牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油用微波炉加热至融化
牛轧糖的做法图解4

步骤4

花生用烤箱以温度150℃时间20分钟左右烤熟剥皮
牛轧糖的做法图解5

步骤5

微波炉加热2到3分钟至融化
牛轧糖的做法图解6

步骤6

加入黄油搅拌速度要快
牛轧糖的做法图解7

步骤7

加入奶粉和花生拌匀要快
牛轧糖的做法图解8

步骤8

拌匀以后放烘培油纸上摊平待凉了以后切块就可以吃了

自制牛轧糖的烹饪技巧

操作一定要快趁热做不要等凉了就不好操作如果凉了可以用微波炉加热一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-06

©本菜谱的做法由 花开半夏v 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 烘焙 牛轧糖 甜

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