玛格丽特饼干

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荣冕
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做法： 1.将黄油在室温环境中软化，再切成小块。2.在软化黄油中加入糖粉，并用打蛋器充分搅打。3.将熟蛋黄碾碎并过筛，加入黄油糖粉中再次搅拌均匀。4.将混合好的黄油中筛入低筋面粉和玉米淀粉，揉成面团，用保鲜膜办好，放入冰箱冷藏30分钟。5.30分钟后将面团取出分成10克或20克小团（按个人喜好）并揉成圆球状。6.烤盘上铺上锡纸或油纸，将面团整齐码放在烤盘上（之间留些空间），用大拇指将面球按压成饼状，小饼边缘自然裂开。7.烤箱预热180度，烤制25分钟即可（依照个人烤箱调整温度和时间）。

玛格丽特饼干的用料

黄油 100g 低筋面粉 100g
糖粉 60g 玉米淀粉 100g
熟鸡蛋 2个

玛格丽特饼干的做法

玛格丽特饼干的做法图解1

步骤1

成品哦
玛格丽特饼干的做法图解2

步骤2

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玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-07

©本菜谱的做法由 荣冕 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 香 西点

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