香辣虾

精品
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哎呀,只有一张成品照片,嘿嘿

香辣虾的用料

大虾 250g 干红辣椒 6颗
花椒 适量 麻椒 适量
葱段 适量

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

大虾过油,我是用的少一些油,自认为自己比较扣儿,哈哈,省油,大虾两面都金黄后捞出,(其实我是先用牙签挑了虾线,然后用水焯了一下,过油的话这两步不用,我做的虾肉有些老了,但是不耽误好吃,)剩下的底油先放花椒和麻椒,然后是红辣椒,一定要小火,辣椒太容易糊了,下大虾,加盐,适量酱油,绿色的是葱丝,最后放,出锅!皮都是脆脆的,可以吃掉!
香辣虾的做法图解2

步骤2

附赠个香辣蟹,这个也很好吃!嘻嘻

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-09

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    / 3 香辣虾的做法步骤

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