自制素菜小吃

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被封印的氵原本体
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自制素菜小吃的用料

胡萝卜 一条 鸡蛋 3个
小葱 2根 面粉 250g
生粉 150g 泡打粉 5g
水 适量 盐 2g
味精 1.5g 鸡精 1.5g

自制素菜小吃的做法

步骤1

把胡萝卜和小葱切末

步骤2

将鸡蛋，面粉，生粉，葱末，胡萝卜末，泡打粉放到碗中，加少量水，调味，搅匀，

步骤3

油烧至4-5层高温

步骤4

用勺子搖少量放进油锅中慢火炸至金黄即可

自制素菜小吃的烹饪技巧

油温不能太高，容易炸黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 被封印的氵原本体 编写，未经授权不得转载

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