芹菜叶鸡蛋饼~惊艳了时光

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走进感房，看到阿姨在择菜，一半的芹菜叶进了垃圾桶，还有一半没择，拿了个食品袋让阿姨择些给我。 用芹菜叶做成了鸡蛋饼，由于注意方法保留了叶子的膳食纤维，让饼更营养更健康。

芹菜叶鸡蛋饼的用料

面粉 180克 水 200毫升
芹菜叶 120克 鸡蛋 2个
盐 2克 五香粉 1克

芹菜叶鸡蛋饼的做法

芹菜叶鸡蛋饼~惊艳了时光的做法图解1

步骤1

洗干净的芹菜叶120克，放入豆浆机中加水200毫升，用果汁按钮，三分钟后翠绿的汁，（如用破壁机更好）这汁中保留了芹菜叶所有营养成分。
芹菜叶鸡蛋饼~惊艳了时光的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋，加入180克面粉，加入2克盐，一点五香粉。
芹菜叶鸡蛋饼~惊艳了时光的做法图解3

步骤3

芹菜叶汁倒入面粉中，搅匀，这个比例刚刚好。
芹菜叶鸡蛋饼~惊艳了时光的做法图解4

步骤4

平底锅，热锅凉油，加入面糊，等表面凝固了翻另一面，掌握好火侯与时间。
芹菜叶鸡蛋饼~惊艳了时光的做法图解5

步骤5

那抹清新绿，成就惊艳感觉，一家三口营养早餐搭档。
芹菜叶鸡蛋饼~惊艳了时光的做法图解6

步骤6

成品，美翻。

芹菜叶鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-10

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 煎 早餐 午餐

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