10分钟快手汤-贝柱白萝卜汤

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前几天超市偶然看到了白生生的速冻贝柱,特地买了些回来,结果爸妈都不会做,小贝柱一直独居冷宫至今。最近开始冷了,一冷就想喝些热乎汤暖暖身子,在“冬吃萝卜夏吃姜”的提示下,这款简单的快手汤就出现了。

10分钟快手汤-贝柱白萝卜汤的用料

白萝卜 半根 贝柱或者干贝 一小把

10分钟快手汤-贝柱白萝卜汤的做法

步骤1

如果是干贝需要提前泡好。 萝卜去皮切丝备好。

步骤2

汤锅放凉水并将准备好的贝柱、萝卜放入锅里。开大火烧开。

步骤3

开锅后转小火,煮几分钟至汤水稍微发白即可。不着急也可以多煮一会。
10分钟快手汤-贝柱白萝卜汤的做法图解4

步骤4

出锅前加适量盐,鸡精,香菜沫提鲜。

10分钟快手汤-贝柱白萝卜汤的烹饪技巧


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创建时间:2016-10-10

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