水煮白菜

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感觉现在好多青菜都是水煮比较好吃…菜心或者芥菜什么的…吃起来的口感比较好一些

煮白菜的用料

小白菜 酱油
耗油 大蒜
糖

煮白菜的做法

水煮白菜的做法图解1

步骤1

烧一锅水
水煮白菜的做法图解2

步骤2

加油加盐
水煮白菜的做法图解3

步骤3

水开后下菜
水煮白菜的做法图解4

步骤4

蒜切好…也可以剁碎
水煮白菜的做法图解5

步骤5

菜熟后捞起装盘
水煮白菜的做法图解6

步骤6

蒜下油锅爆香

步骤7

忘记拍酱汁的图片了…酱汁是两勺酱油…半勺白糖…一勺耗油…一勺盐…小半碗水…搅拌均匀

步骤8

蒜爆香后下酱汁煮沸…自己尝一下味道不够盐再加一点…
水煮白菜的做法图解9

步骤9

最后把酱汁浇上青菜表面就可以了

煮白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-10-11

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