菠菜猪肝汤

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孩子很喜欢吃的一道菜！众所周知，猪肝可以补铁，生长发育中的孩子们很需要哦！

菠菜猪肝汤的用料

菠菜 300g 猪肝 200g
姜片 少许 生抽 少许
盐 少许 胡椒粉 少许
香油 少许 生粉 适量

菠菜猪肝汤的做法

菠菜猪肝汤的做法图解1

步骤1

猪肝用清水泡半小时
菠菜猪肝汤的做法图解2

步骤2

猪肝洗净切片
菠菜猪肝汤的做法图解3

步骤3

加入生粉，拌匀。
菠菜猪肝汤的做法图解4

步骤4

清水烧开，倒入料酒，放入猪肝，焯至猪肝变色。8，9成熟。
菠菜猪肝汤的做法图解5

步骤5

猪肝捞出，放生抽，盐，白胡椒粉，拌匀，腌制。
菠菜猪肝汤的做法图解6

步骤6

菠菜洗净备用
菠菜猪肝汤的做法图解7

步骤7

姜片放入水中煮开后，先放菠菜，开锅后倒入猪肝，再次开锅后关火，淋上麻油。
菠菜猪肝汤的做法图解8

步骤8

完成！

菠菜猪肝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 每厨妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 家常菜 中国菜 清淡

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