爆炒猪舌

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何萱言
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第一次炒，还好！去买菜看到了就想买回来试煮一下，很下饭！

爆炒猪舌的用料

猪舌头 半个 芹菜 一根
蒜苗 一根 西红柿 一个
蒜姜 适量 豆瓣酱 一勺
料酒 少量 玉米淀粉 适量

爆炒猪舌的做法

爆炒猪舌的做法图解1

步骤1

猪舌头焯水
爆炒猪舌的做法图解2

步骤2

撕掉舌头上那层白膜
爆炒猪舌的做法图解3

步骤3

加入姜蒜，料酒，生粉酱油腌制十至二十分钟
爆炒猪舌的做法图解4

步骤4

芹菜，蒜苗切段，西红柿切小块
爆炒猪舌的做法图解5

步骤5

蒜姜切碎备用
爆炒猪舌的做法图解6

步骤6

蒜姜，豆瓣酱炒香
爆炒猪舌的做法图解7

步骤7

下入猪舌头炒几下
爆炒猪舌的做法图解8

步骤8

加入蒜苗头与西红柿炒一分钟左右
爆炒猪舌的做法图解9

步骤9

加入剩下蒜叶与芹菜翻炒几下，调入盐，水淀粉
爆炒猪舌的做法图解10

步骤10

出锅咯！

爆炒猪舌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-12

©本菜谱的做法由 何萱言 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 午餐 炒 咸

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