全麦造型饼干

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摘自杂志

全麦造型饼干的用料

全麦粉 65克 低筋粉 60克
淡奶油 25克 无盐黄油 60克
盐 3克 糖粉 50克

全麦造型饼干的做法

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉和盐搅拌均匀

步骤2

加入淡奶油分次搅拌均匀

步骤3

混合面粉后过筛入油糖糊中搅拌成团。盖上保鲜膜冷藏

步骤4

20分钟后拿出面团擀成长方形薄片。擀时用少许干粉或保鲜膜防粘

步骤5

擀成3毫米厚度的面皮隔保鲜膜卷好放冰箱冷藏15分钟

步骤6

取出面皮，用饼干模具切出造型，尽量不要浪费材料

步骤7

170度烤箱烤10-15分钟，表面微黄即可

全麦造型饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-13

©本菜谱的做法由 圣爱甜心 编写，未经授权不得转载

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